cara membuat es krim berisi buah

resep eskrim mangga

Bahan-bahan:

150 gram whipped cream

2 buah mangga harumanis ukuran besar

1 buah mangga harumanis, potong dadu

200 ml air es

100 ml susu kental manis

Cara membuat:

1.  Kupas 2 mangga, ambil daging mangganya dan blender tanpa air sampai halus. Tambahkan SKM aduk rata, sisihkan.

2.  Kocok dengan mixer whiiping cream dan tambahkan air es sampai mengental, campur pure manggo tadi kedalam whipping cream kocok dengan mixer sampai rata, masukkan freezer 2-3 jam.

3.  Keluarkan dari freezer dan kocok kembali sampai rata dan tambahkan potongan manga, masukkan freezer lagi tunggu sampai benar-benar beku.

contohny buah semangka
ambil isiny dari kulit buah semangka tp jgn dipotong kulit semangkany
potong kecil kecil semangkany
dpt dicampur buah lain jga sesuka hati
berikan tepung untuk agar2
beri gula jga
bekukan di es