Kimia

Pertanyaan

tentang makanan perpengawet

2 Jawaban

  • Jelas-jelas sangat berbahaya bagi kesehatan, karena mengandung bahan yang berbahaya.Jika dikonsumsi secara berlebihan, orang tersebut juga akan...........

    Mungkin jawabannya seperti ini, Gomen jika jawabanku salah.




  • Asam asetat / asam cuka merupakan pengawet alami dengan kadar 4% banyak digunakan untuk membuat acar / asinan bahan ini mampu menghambat pertumbuhan jamur ASAM BENZOAT / NATRIUM BENZOAT digunakan untuk pengawet minuman, buah, makanan, dan saus. ASAM PROPIONAT/ NATRIUM PROPIONAT digunakan untuk pengawet roti dan keju bahan ini untuk menghambat pertumbuhan jamur/ragi ASAM SORBAT digunakan untuk pengawet keju bahan ini untuk mencegah pertumbuhan kalang dan bakteri

Pertanyaan Lainnya