Pembusukan makanan terjadi karena

Pembusukan makanan terjadi karena bakteri dan jamur yang berkembang pada makanan tersebut. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan pengawetan (penyimpanan pada suhu dingin, dehidrasi, dsb)

terjadi karna terpapar zat dari luar dan tidak terlindungi oleh benda pelindung , dan pembusukan terjadi karna zat zat lain mencemari makanan yang tidak dilindung contonya buah apel jika kulitnya sdh dikupas dan tidak segera di mkn maka akn mengalami pembusukan karna udara .